18 thực phẩm đặc trưng vào mùa thu ở Mỹ

  1. Trang chủ
  2. Khám phá
  3. 18 thực phẩm đặc trưng vào mùa thu ở Mỹ

Ngoài cảnh đẹp, nếm thử những thực phẩm đặc trưng vào mua thu ở Mỹ là một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời. Trên khắp xứ sở cờ hoa, mỗi vùng, mỗi khu vực lại có rất nhiều những món ăn được cho là ngon nhất khi thưởng thức vào thu. Chẳng hạn, New England là quê hương của những món bánh kinh điển như bánh bí ngô, bánh rán táo,… Bánh mì ngô và nấm là những món ăn phổ biến ở bờ Tây, trong khi Trung Tây sẽ thưởng thức món thịt hầm Hotdish bổ dưỡng. Dưới đây sẽ là danh sách 18 thực phẩm đặc trưng trong mùa thu mà bạn có thể nếm thử khi đặt vé máy bay đi Mỹ một chiều giá rẻ.

Tin liên quan

  1. Bánh rán táo

Đây là một trong những món ăn đặc trưng vào mua thu của người Mỹ, đặc biệt là vùng New England. Bởi đối với họ, đây là món bánh có thể gói gọn sự rực rỡ của mùa thu ngay bên trong với hương vị tuyệt ngon cũng như màu sắc hấp dẫn. Về cơ bản, món bánh này sẽ được làm từ những quả táo tươi, hái trong các vườn táo địa phương. Bánh ăn ngon nhất là lúc còn nóng hổi với độ giòn lý tưởng, đường phủ bên ngoài và bơ mềm tan chảy bên trong.

Bánh táo là món ăn đặc trưng không thể thiếu vào mùa thu ở New England

  1. Rượu táo

Đi kèm với bánh táo chắc chắn không thể thiếu rượu táo. Đây là một trong những thức uống mùa thu đặc trưng ở Mỹ. Bạn có thể tìm kiếm những hương vị này tại các quầy trong chợ nông sản địa phương hoặc mua tại các siêu thị. Giống như tên gọi của mình, loại rượu này được làm từ nước táo và các loại gia vị như quế, nhục đậu khấu và đinh hương. Chúng cũng gần giống như nước ép táo nhưng tốt hơn và ngon hơn rất nhiều.

Thưởng thức rượu táo và bánh táo là cách tuyệt vời để cảm nhận trọn vẹn mùa thu nước Mỹ

Rượu táo thường không qua khâu lọc, vì thế khi nhâm nhi rượu táo bạn vẫn có thể tìm thấy những miếng táo ngay trong ly của mình. Món đồ uống này có thể được phục vụ lạnh hoặc ấm và đều vô cùng tuyệt vời dù là kiểu nào đi chăng nữa!

  1. Táo caramel

Táo là một trong những loại quả đặc trưng trong mùa thu nước Mỹ. Đó cũng là lý do vì sao bạn có thể tìm thấy rất nhiều món ăn và đồ uống được làm từ táo khi khám phá ẩm thực Mỹ.

Táo caramel đôi khi còn được phủ thêm đậu phộng bên ngoài

Táo caramel có thể được xem một món ăn truyền thống của người Mỹ vào mùa thu. Món ăn này sẽ được làm từ táo tươi nhúng trong caramel. Đôi khi người ta còn cuộn trong đậu phộng để bánh thêm phần hấp dẫn hơn. Táo caramel sẽ được xiên qua một cái que và bạn có thể cầm nó trên tay vừa đi vừa thưởng thức.

  1. Bánh hồ đào nướng

Bên cạnh bánh táo, bánh hồ đào nướng là một món truyền thống trong mùa thu. Khám phá ẩm thực Mỹ bạn sẽ tìm thấy món bánh này xuất hiện trên các quầy hàng, tiệm bánh từ cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Chúng cũng thường được phục vụ trong ngày Lễ Tạ Ơn như một món bánh đặc trưng. Ngoài làm bánh, hồ đào còn được sử dụng phổ biến trong nhiều món bánh và món ăn khác của người Mỹ.

Bánh hồ đào có vị ngọt vô cùng dễ chịu

  1. Hasty pudding

Đây là một trong những thực phẩm phổ biến vào mùa thu của New England. Món bánh này được làm từ các nguyên liệu đơn giản, bao gồm bột ngô hoặc bột mì trộn với sữa hoặc nước. Bánh Hasty pudding sẽ được phục vụ nóng với phần nhân sền sệt. Người ta cũng thường cho thêm một ít kem hoặc kem đánh bông lên trên bề mặt bánh để món ăn thêm đẹp mắt và hấp dẫn.

Món bánh Hasty pudding là một trong những thực phẩm mùa thu mà bạn nên thử

  1. Pâté chinois

Pâté chinois là một sự kết hợp đầy đặc biệt giữa khoai tây cùng thịt băm nhỏ và ngô. Được biết đây là món ăn của người Pháp để chế biến món bánh Shepherd's Pie nổi tiếng của Vương quốc Anh. Ngày nay đây cũng là một thực phẩm lý tưởng giống như một cách đi để giữ ấm và thưởng thức trong mùa thu ở New England.

Được làm từ các nguyên liệu đơn giản thế nhưng Pâté chinois lại có hương vị đầy hấp dẫn

  1. Bánh táo với phô mai Cheddar

Người dân New England đã đưa món bánh táo tráng miệng cổ điển của Mỹ lên một tầm cao mới bằng cách kết hợp với phô mai. Theo đó, người ta sẽ làm tan chảy một lát phô mai Cheddar rồi phết lên trên lớp vỏ bánh. Sự kết hợp độc đáo này đã biến món bánh táo nguyên bản trở thành một biến thể được nhiều thực khác quốc tế đặc biệt yêu thích.

Sự kết hợp đầy sáng tạo này đã tạo nên một món bánh mùa thu vô cùng hấp dẫn cho ẩm thực Mỹ

  1. Bánh bí ngô

Được cho là có nguồn gốc từ Mỹ bởi những người Hành hương, bánh bí ngô là món ăn chủ yếu trên khắp nước Mỹ vào mùa thu, đặc biệt là vào Lễ Tạ ơn. Tuy nhiên, New England mới là nơi món tráng miệng cổ điển này lần đầu tiên xuất hiện tại Mỹ. Đó cũng là lý do vì sao một chuyến đi đến Massachusetts chính là cơ hội dành cho bạn để thưởng thức món bánh bí ngô ngon nhất tại xứ sở cờ hoa.

Để thưởng thức bánh bí ngô, New England là nơi tuyệt nhất dành cho bạn

  1. Bơ táo

Bơ táo về cơ bản là một loại nước sốt táo đậm đà hơn, đặc hơn. Chúng thường được ăn theo cách tương tự như mứt và dùng để phủ trên bánh mì nướng, bánh nướng cùng nhiều loại bánh khác. Bơ táo sẽ được làm bằng cách nấu chín và hấp táo thành hỗn hợp nhuyễn. Sau đó kết hợp với rượu táo và hấp thêm một lần nữa.

Bơ táo có màu sắc đẹp mắt và hương vị lôi cuốn

  1. Thịt gà và bánh bao

Ở các bang miền Nam nước Mỹ như Alabama, Nam Carolina và Mississippi, bánh bao bơ, bột nhão thường được cho vào nước súp cùng với rau và thịt gà xé. Sự kết hợp này được xem như một món ăn vào mùa thu với độ dinh dưỡng cao, hương vị đậm đà và giúp no lâu.

Đây có lẽ là một sự kết hợp đầy thú vị và độc đáo của ẩm thực miền Nam

  1.  Jambalaya

Trong số những món ăn mùa thu ở Mỹ nổi tiếng cũng không thể không nhắc đến Jambalaya. Đây là một món ăn chủ yếu của người dân tại tiểu bang Louisiana và thường được phục vụ như một hỗn hợp cơm. Món ăn cũng đi kèm với một số thực phẩm khác như tôm, thịt gà hoặc xúc xích và rau. Jambalaya cũng có hai biến thể khác nhau là Creole jambalaya và Cajun jambalaya. Creole jambalaya thường có màu đỏ vì nó bao gồm cà chua, trong khi Cajun jambalaya thì không và có màu nâu.

Jambalaya không chỉ có màu sắc hấp dẫn mà còn có dinh dưỡng cao

  1. Món hầm Brunswick

Georgia và Virginia đều tuyên bố mình là nơi sinh của món hầm Brunswick. Mặc dù câu trả lời thực sự chính xác là thế nào thì vẫn chưa ai biết. Món ăn này sẽ được làm từ các nguyên liệu cơ bản như đậu, rau, thịt và cà chua này. Brunswick cũng được xem như một món ăn truyền thống của người miền Nam và là món ăn nhất định nên thử vào mùa thu.

Món hầm Brunswick được rất nhiều thực khách quốc tế yêu thích

  1. Ravioli nướng

Thêm một lựa chọn ẩm thực Mỹ mà bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm đất nước này vào mùa thu đó chính là Ravioli nướng. Món ăn này rất phổ biến ở St. Louis, Missouri. Về cơ bản đây là mì ý được cuộn thành miếng với nhân đầy pho mát, thịt hoặc rau. Sau đó người ta sẽ tẩm thêm bột rồi chiên giòn trong dầu nóng. Món ăn khi thưởng thức không hề ngấy mà lại còn thơm ngon và giòn rụm.

Chỉ mới nhìn qua cũng đủ thấy hấp dẫn phải không nào?

  1. Runza

Nếu du lịch Mỹ về khu vực Trung Tây trong mùa thu này, một món ăn bạn không nên bỏ qua đó chính là Runza. Đây là một món ăn đặc trưng và phổ biến ở Nebraskan. Còn được gọi là bierock ở một số nơi, món ăn này về cơ bản là một túi bánh mì nhồi thịt bò, bắp cải hoặc dưa bắp cải, hành tây và gia vị.

Món bánh này được bán rất phổ biến ở Nebraskan

  1. Hotdish

Có nguồn gốc từ Minnesota, hotdish là một món thịt hầm phổ biến trong mùa thu. Chúng thường được làm bằng cách kết hợp thịt bò xay với súp đóng hộp, kem cùng với nhiều loại rau. Sau đó, toàn bộ hỗn hợp này sẽ được phủ lên trên với tater tots và pho mát.

Hotdish được kết hợp từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau

  1. Beer soup

Trong danh sách những món ăn mùa thu ở Mỹ cũng không thể không nhắc đến Beer soup. Đây là một món súp thịnh soạn bao gồm chủ yếu là bia ale và pho mát cheddar. Beer soup là một món ăn cổ điển vào mùa thu để giúp bạn giữ ấm vào những ngày thu se lạnh.

Món Beer soup nổi tiếng vào mùa thu ở khu vực Trung Tây

  1. Cá hồi vỏ hạt phỉ

Món ăn mùa thu này là sự kết hợp giữa hai loại thực phẩm phổ biến của Tây Bắc bao gồm quả phỉ và cá hồi. Dưới sự khéo léo và sáng tạo của các đầu bếp, bộ đôi này đã trở thành một món ăn ngon tuyệt vào mùa thu được nhiều du khách đặc biệt yêu thích. Hai loại nguyên liệu này cũng là những thực phẩm đặc trưng trong mùa thu vì thế sẽ không có gì tuyệt vời hơn khi bạn thưởng thức Cá hồi vỏ hạt phỉ vào thời điểm này.

Được làm từ những thực phẩm mùa thu, món ăn này mang đến cảm giác đầy tươi mới cho thực khách

  1. Risotto nấm

Mùa thu là mùa nấm ở Tây Bắc Thái Bình Dương. Chính vì thế bất kỳ món ăn nào kết hợp nấm sẽ trở nên ngon hơn vào thời điểm này trong năm. Và Risotto nấm chính là một trong những món ăn như vậy.

Risotto nấm – Món ăn đặc trưng vào mùa thu

Là một trong những thời điểm đẹp nhất trong năm, mùa thu thực sự là thời gian tuyệt vời để khám phá các cảnh đẹp cũng như thưởng thức ẩm thực nước Mỹ. Nếu có cơ hội đến xứ sở cờ hoa vào lúc này, đừng quên nếm thử những món ăn đặc trưng vừa rồi nhé. Khi có nhu cầu mua vé giá rẻ đi Mỹ, bạn có thể liên hệ đến văn phòng vé máy bay EVA Air tại Hồ Chí Minh để được nhân viên tư vấn và hỗ trợ tốt nhất!

Có thể bạn quan tâm:

Bùi Xuân

Chia sẻ bài viết này:
Chia sẻ

Đặt vé rẻ 24/7

Chuyến bay phổ biến

Cần biết

Bảo hiểm du lịch AIG EVA Air khuyến mãi đi Đài Loan