8 món ăn ngon xuất sắc ở Vienna

Thành phố Vienna thơ mộng với những lâu đài cổ kính, những thảm cỏ xanh mượt mà,... đã làm cho bao du khách xao xuyến. Thế nhưng Vienna còn có điểm thu hút khác khiến du khách không thể bỏ lỡ, đó chính là những món ăn ngon xuất sắc ở Vienna. Với chiếc vé máy bay đi Vienna bạn sẽ được mãn nhãn trước những công trình kiến trúc cổ đẹp nhất Vienna. Hơn thế nữa, bạn còn có cơ hội thưởng thức vô vàn món ăn ngon và hấp dẫn ở Vienna. Vienna, thiên đường của những món ngon sẽ là điểm dừng chân tuyệt vời cho chuyến du lịch sắp tới của bạn.

1. Món Tafelspitz

Không chỉ là một món ăn nổi tiếng ở Vienna, Tafelspitz còn là một món ăn nổi tiếng của cả nước Áo. Món Tafelspitz được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản như thịt bò, tỏi tây, cà rốt,.. Thịt bò nạt đem đi luộc chín sau đó cho thêm các gia vị là bạn đã có món Tafelspitz. Nhưng để tạo nên món Tafelspitz thơm ngon hấp dẫn thì đòi hỏi người đầu bếp phải khéo léo và tinh tế trong từng khâu chế biến. Các nguyên liệu cũng phải được lựa chọn kỹ lưỡng để tạo nên món Tafelspitz tuyệt hảo.

Món Tafelspitz ngon hảo hạng

2. Bánh Spreads

Du lịch Vienna bạn không nên bỏ qua món bánh Spreads đặc trưng. Bánh Spreads thực chất là chỉ là bánh mì phết nhưng nó lại có hương vị riêng của Vienna. Không chỉ thế nó còn có màu sắc bắt mắt với màu đỏ của ớt cùng màu các loại rau. Tuy là món ăn đơn giản nhưng để chế biến ra món ăn này thì không đơn giản một tí nào. Chỉ với các nguyên liệu như thịt xông khói, sốt, mỡ heo, củ cải, phô mai và một số gia vị khác là những người đầu bếp tại đây có thể làm ra món bánh Spreads ngon khó cưỡng.

3. Zwetschgennödeln

Zwetschgennödeln là một món bánh có nhân ngọt giống như bánh táo của người Mỹ. Nhưng để làm ra bánh Zwetschgennödeln ngon thì người ta phải làm với bột bốc mùi mận nóng. Sau đó đem chúng cuộn trong các mẫu bánh mì rồi đem cho thêm một lớp bột lên trên, cuối cùng là đem đi chiên nhanh. Zwetschgennödel có hương vị độc đáo mà ai ăn cũng phải ghiền.

Ăn một miếng Zwetschgennödeln cũng khiến bạn phát ghiền

4. Schnitzel vom Kalb

Schnitzel vom Kalb là món ăn truyền thống được ưa thích tại Vienna. Nó không chỉ thơm ngon mà còn có màu sắc khá bắt mắt. Vì thế trong hầu hết thực đơn của các nhà hàng ở Vienna đều có món Schnitzel vom Kalb. Nhưng để thưởng thức món Schnitzel vom Kalb ngon nhất thì bạn nên đến nhà hàng Leupold.

5. Palatschinken

Palastchinken là loại bánh mỏng giống như loại bánh kếp ở Trung và Đông Âu. Palatschinken được chế biến từ một loại bột nhão cùng với trứng, bột mì, sữa, và một ít muối. Sau đó cán mỏng bánh rồi đem đi chiên trong chảo với bơ hoặc dầu. Bên trong bánh Palatschinken người ta cũng cho thêm các loại nhân khác nhau tùy vào khẩu vị của người dùng. Palatschinken thường được dùng trong bữa trưa hoặc buổi tối.

Palastchinken có hương vị độc đáo

6. Gugelhupf

Bánh Gugelhupf là một loại bánh ngọt được sử dụng phổ biến trên các chuyến bay đi Vienna. Gugelhupf ở Vienna không có nhiều sữa hay thạch như nhiều nơi khác, nhưng thay vào đó chiếc bánh trở nên hấp dẫn hơn với nho khô và hạnh nhân. Bánh thường được nướng trong một khuôn tròn đặc biệt tạo nên hình dáng khá lạ mắt. Trước đây Gugelhupf còn được phục vụ tại các sự kiện lớn tại Vienna. Ngày nay Gugelhupf có mặt khắp mọi nơi tại Vienna, từ những nhà hàng sang trọng đến những quán ăn bình dân. Để hương vị của Gugelhupf tuyệt vời hơn thì bạn nên thưởng thức nó cùng với một tách cà phê.

7. Bò bít tết rán

Là một món ăn quen thuộc của người dân Châu Âu, nhưng món bò bít tết ở Vienna lại là một hương vị hoàn toàn khác. Bởi gọi là bò bít tết, nhưng món ăn này lại được làm từ thịt dê. Thịt dê thái lát mỏng, sau đó đem đi đập dập để cho thịt mềm mịn. Sau đó cho thịt nhúng qua một ít bột mì, trứng, bánh mì vụn. Cuối cùng đem thịt chiên trong chảo cùng với mỡ lợn hoặc bơ. Bò chiên trong chảo không được để quá 4 phút, bởi khi để thịt lâu hơn thì thịt không còn giữ được độ tươi ngon vốn có của nó. Bò bít tết rán thường được ăn kèm với khoai tây, một lát chanh, một ít rau mùi và nước sốt việt quất. Món ăn có hương vị đậm đà, có chút lạ miệng nhưng khiến thực khách vấn vương mãi hương vị của nó.

8. Esterházy Torte

Đây là một loại bánh được đặt theo tên của hoàng tử Paul III. Người là một thành viên của triều đại esterhazy và nhà ngoại giao của đế quốc Áo. Bánh do Budapest làm ra và bán đầu đầu vào thế kỷ 19. Từ đó,  Esterházy Torte luôn nằm trong danh sách những món bánh được yêu thích nhất ở Vienna. Bánh Esterházy Torte có hai hương vị nổi bật là vị vani và vị cognac được xếp giữa bốn hoặc năm lớn bánh hạnh nhân.

Esterházy Torte ngon khó cưỡng

Các món ăn ở Vienna đa dạng độc đáo mà lại ngon và hấp dẫn. Vậy bạn còn chờ gì mà không liên hệ ngay EVA Air Việt Nam để mua vé máy bay đi Vienna ngay bây giờ. EVA Air với uy tín và chất lượng cao sẽ mang đến cho bạn một hành trình bay thú vị.

Tham khảo thêm bài viết: https://www.evaairways-vn.com/hang-may-bay-eva-air-la-cua-nuoc-nao.html

Hoài Trinh