Đừng bỏ lỡ 7 món sushi độc đáo chỉ có ở Nhật Bản
Không chỉ nổi tiếng với những thắng cảnh lừng danh, Nhật Bản còn là một quốc gia có nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Trong đó, sushi được xem là món ăn truyền thống, thể hiện nét đẹp văn hóa và sự sáng tạo của người dân xứ sở mặt trời mọc. Vì thế, trong chuyến du lịch của mình, bạn đừng bỏ lỡ 7 món sushi độc đáo chỉ có ở Nhật Bản dưới đây.
Tin liên quan
1. Nare Sushi
Nare Sushi là một món ăn nổi tiếng, có từ Trung Quốc, nó được làm từ cá ướp trong muối. Nare Sushi được làm với các nguyên liệu đó chính là gạo, cá Funa hay còn gọi là cá chép Crucian. Sau khi được làm sạch, lấy trứng, người ta ngâm nó trong muối khoảng một tháng rồi sẽ mang ra ăn. Món ăn này sẽ ngon hơn khi lên men, chấm cùng với nước sốt ớt cay nồng để tạo nên độ hấp dẫn và không bị ngán.
Nare Sushi là món ăn hấp dẫn của Nhật Bản mà bạn nên thưởng thức khi có cơ hội
2. Nigiri Sushi
Nigiri Sushi được du khách lựa chọn khá nhiều, bởi độ hấp dẫn trong hương vị và các biến tấu mới lạ. Nigiri Sushi thường được làm từ các loại thịt cá, cùng với đó là cơm nắm hình bầu dục. Các nhà hàng ở Nhật Bản thường cho thêm rong biển sợi và cà rốt vào bên trong để tăng độ hấp dẫn. Đương nhiên sẽ không thể thiếu đi trứng cá hồi hay nhím biển lên trên mỗi phần Nigiri Sushi. Bạn nên ăn bằng tay để có thể cảm nhận được độ hấp dẫn của nó.
Nigiri Sushi là một trong những món ăn hấp dẫn, độc đáo với nhiều lựa chọn hương vị khác nhau
3. Gunkanmaki
Gunkanmaki có từ 70 năm về trước, với hình dạng giống như cơm cuộn rong biển. Nhưng đây cũng là một loại sushi hấp dẫn, được làm với các nguyên liệu khác nhau như cá hồi, cầu gai, trứng cá, và các loại rau củ khác. Gunkanmaki thường nhỏ nhắn và được cuộn vừa phải cho một lần ăn. Món Gunkanmaki này ngon hơn khi ăn nóng và chấm với tương ớt Nhật Bản. Với một tín đồ ẩm thực thì đừng nên bỏ lỡ cơ hội để thưởng thức món ăn này.
Gunkanmaki là một món sushi hấp dẫn với nhiều lựa chọn độc đáo theo khẩu vị của bạn
4. Temarizushi
Temarizushi có hình tròn như quả bóng nhỏ, có màu sắc hấp dẫn và rất được yêu thích tại Nhật Bản. Món ăn được làm như cơm nắm, có thêm trứng cá hồi, mù tạt, ngò, trứng vịt, rau củ,... Temarizushi ngon không thể thiếu đi một loại nước chấm đặc biệt, được làm từ ớt và có thêm hành phi để tạo độ hấp dẫn. Temarizushi thường có mặt tại các nhà hàng trong vai trò là các món ăn chính.
Temarizushi là món sushi hình bóng tròn hấp dẫn với sự kết hợp từ nhiều nguyên liệu khác nhau
5. Oshizushi
Oshizushi hay còn được biết đến đó chính là một loại sushi ép khuôn. Nó có hình chữ nhật, được kết hợp với thịt lươn, cá hồi, trứng,... Nó được ép đè, chặt chẽ thành khuôn để giữ độ dẻo và nóng của cơm. Khi ăn, Oshizushi sẽ được kèm với các loại rau, nước sốt đặc trưng để tạo hương vị đậm đà và hấp dẫn.
Oshizushi là món sushi ép hình vuông hấp dẫn và được được ưa thích tại Nhật Bản
6. Futomaki
Futomaki là một món cuộn đặc biệt, được làm từ nhiều thành phần với các biến tấu vô cùng độc đáo như sò điệp, cá ngừ, thịt bò, thịt gà, đậu bắp dưa chuột và bơ,...Điều đặc biệt của món ăn này đó chính là được chiên vàng giòn hấp dẫn, nước sốt từ tương đậm đà, tăng thêm độ bắt miệng cho món ăn. Futomaki thường sẽ khá cay và ấm nóng hấp dẫn.
Futomaki là món sushi cuộn đặc biệt ở Nhật Bản mà bạn nên thưởng thức khi có cơ hội
7. Ehoumaki Sushi
Ehoumaki Sushi là món sushi cuộn với nhiều thành phần khác. Món ăn này tượng trưng cho sự hạnh phúc và may mắn. Ehoumaki Sushi thường được ăn nhiều vào đêm Setsubun, người dân sẽ thể hiện lòng thành kính và hướng đến sự may mắn khi nhắm mắt lại cầu nguyện. Những nguyên liệu cơ bản làm nên món Ehoumaki Sushi đó chính là bơ, đậu hũ, dưa chuột, gạo, rau bina xào, nấm shiitake, cà rốt hấp,...
Ehoumaki Sushi là món sushi cuộn nổi tiếng với độ hấp dẫn cũng như ý nghĩa của nó
Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức thêm một số món sushi hấp dẫn ở Nhật Bản như: Datemaki, Inarizushi, Uramaki, Chirashi Sushi,... Những món ăn này sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm ấn tượng về văn hóa ẩm thực của Nhật Bản đấy.
Đặt vé máy bay đi Nhật Bản, ngoài việc thưởng thức ẩm thực, bạn cũng nên khám phá các điểm du lịch, nơi giải trí, chốn mua sắm,… Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Nhật Bản tiết kiệm chi phí thì hãy nhớ đặt vé máy bay thật sớm. Nếu muốn mua vé trong chương trình khuyến mãi, hoặc cập nhật vé giá rẻ nhất, hãy liên hệ đến phòng vé EVA Air TpHCM để được hỗ trợ tốt nhất.
