Nên ăn gì khi đến Đài Bắc?

Đài Bắc không chỉ thu hút du khách trên toàn thế giới khi sở hữu nhiều địa danh du lịch hấp dẫn mà còn làm say đắm lòng người bởi nền ẩm thực vô cùng độc đáo, đa dạng. Đến Đài Bắc, ngoài thưởng ngoạn cảnh đẹp, du khách nhất định phải nếm thử những hương vị của nhiều món ngon ở vùng đất xinh đẹp này.

Chỉ cần đặt mua ngay vé máy bay đi Đài Bắc, là du khách đã có ngay cơ hội khám phá nhiều điều thú vị ở mảnh đất này. Ngoài những cảnh đẹp làm say đắm lòng người, ẩm thực Đài Bắc cũng dần trở nên nổi bật bởi sự đa dạng trong thực đơn và độc đáo trong cách chế biến, ngày càng thu hút sự chú ý từ các du khách phương Tây. Vậy nên ăn gì khi đi du lịch ở Đài Bắc?

Bánh bao Xiao Long

Một trong những món ăn du khách nhất định phải thử khi đặt chân đến Đài Bắc là món bánh bao Xiao Long. Đây là loại bánh bao có hương vị đặc biệt khi có sự hòa quyện của nước súp lan tràn vào miệng, ngon ngất ngây từ đầu lưỡi khiến bao người say lòng.

Bánh bao Xiao Long với nước súp đặc biệt là món ăn nên thử khi đến Đài Bắc

Nước súp được ninh từ các loại nguyên liệu như xương lợn, xương gà, gừng, hành tươi… để lấy nước cốt. Sau đó, nước cốt sẽ được lọc lại để lấy phần nước trong nhất rồi pha với gelatin, để nguội rồi cắt nhỏ (có nơi sẽ cắt thành thạch súp). Thạch súp sẽ được trộn thật đều với nhân rồi đặt vào mỗi chiếc bánh. Khi mang bánh đi hấp, những viên thạch súp đó sẽ hóa lỏng và tan chảy, quyện vào nhân bánh làm bằng hải sản hoặc thịt lợn.

Khi ăn, bạn sẽ cảm thấy vỏ bánh thật mềm, thật thơm, nhân bánh vừa ăn cộng với sự tan chảy của nước súp từ bên trong tạo nên một hương vị thật đậm đà. Sẽ còn tuyệt vời hơn nếu bánh được ăn kèm với một ít sa tế, nước tương và gừng thái sợi. Đây quả thực là một món ngon khó bỏ qua khi đến Đài Bắc.

Mì thịt bò

Nếm thử mì thịt bò khi đến Đài Bắc là trải nghiệm thú vị không nên bỏ qua

Đây không chỉ là một món ngon được đông đảo dân bản địa yêu thích mà ngay cả du khách tứ phương cũng muốn nếm qua một lần khi đặt chân đến Đài Bắc.

Những sợi mì được làm từ lúa mì có độ dai vừa phải và cực kì tươi ngon, nước súp được ninh từ xương kết hợp với sốt đậu nành đặc biệt. Bên cạnh đó, thịt bò được hầm với cà chua, ớt, hoa hồi, gừng và giấm tạo nên hương vị đặc trưng khó lẫn. Mì thịt bò không chỉ thu hút thực khách bởi vẻ ngoài bắt mắt mà ngay cả hương vị cũng thuộc dạng tuyệt hảo.

Du lịch Đài Bắc, bạn đừng quên thưởng thức một tô mì thịt bò để có thêm một trải nghiệm ẩm thực thú vị nhé.

Đậu hủ thối chiên giòn

Đậu hủ thối chiên giòn là món ăn đường phố được nhiều người ưa chuộng

Đậu hủ thối là món ăn có cái tên không còn xa lạ với du khách tứ phương. Đậu phụ được lên men kĩ sau đó đem chiên giòn và thêm một ít nước sốt chua ngọt. Khi ăn sẽ được ăn kèm với một ít bắp cải muối chua ngọt để làm tăng thêm hương vị.

Món ăn này không chỉ nổi tiếng bởi mùi đặc trưng của nó mà còn thu hút thực khách bởi vị ngon khó lẫn, càng ăn sẽ càng mê. Đậu hủ thối chiên giòn còn được xem là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng của vùng đất Đài Bắc.

Bánh mì cuộn trứng Fu Hang

Bánh mì cuộn trứng Fu Hang cũng là món ăn được người dân Đài Bắc yêu thích nhất. Những người đầu bếp sẽ trải bột mì đã nhào sẵn rồi đặt thêm trứng tráng, rau củ và hành tươi lên trên, sau đó cuộn tất cả lại với nhau rồi đem đi nướng. Khi ăn, bánh sẽ được cắt thành những lát mỏng để tiện thưởng thức, trông vô cùng bắt mắt. Bánh mì Fu Hang thường được ăn kèm với sữa đậu nành hoặc café.

Có lẽ bánh mì là một loại thức ăn nhanh không còn xa lạ với người Việt, nhưng bánh mì Fu Hang với cách chế biến hoàn toàn khác lạ, hứa hẹn sẽ mang đến trải nghiệm khó quên cho thực khách khi đến Đài Bắc.

Salad dương xỉ

Salad dương xỉ vừa là món ăn hấp dẫn với cái tên thu hút, vừa là món ăn có hương vị độc đáo khiến ai cũng muốn một lần nếm thử.

Salad dương xỉ là món ngon lạ mắt mà du khách nên thử khi đến Đài Bắc

Chồi non của những cây dương xỉ tươi sẽ được sơ chế sạch rồi xào chung với cà rốt, nấm, đậu đen, gừng, cá khô và một số loại trái cây khác. Có lẽ, bạn phải đích thân đến Đài Bắc và nếm thử mới có thể cảm nhận được hương vị lạ lẫm mà thu hút của món salad đặc biệt này. Đừng bỏ qua món ngon này nhé!

Mua vé máy bay đi Đài Bắc tha hồ thưởng thức món ngon

Bằng cách mua vé máy bay đi Đài Bắc ở đại lý EVA Air, bạn đã có thể đến và nếm thử nhiều món ngon độc đáo ở mảnh đất thú vị này. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm và thưởng thức được hương vị thơm ngon của món mì bò Đài Bắc ở top 5 nhà hàng có món mì bò ngon nhất ở Đài Bắc. Bạn còn chần chờ gì mà không nhấc máy lên gọi ngay về số điện thoại EVA Air để được các chuyên viên tư vấn về giá vé cũng như hành trình bay đến Đài Bắc của mình? EVA Air là hãng hàng không uy tín, có chất lượng dịch vụ cực kì tốt nên bạn hoàn toàn có thể tin cậy và lựa chọn làm bạn đồng hành của mình nhé.

Tham khảo thêm bài viết: https://www.evaairways-vn.com/hang-may-bay-eva-air-la-cua-nuoc-nao.html