Những lễ hội ẩm thực trên khắp các tiểu bang của nước Mỹ

Ẩm thực Mỹ thực sự vô cùng đặc sắc và độc đáo. Điều này không chỉ được thể hiện trong sự phong phú về các món ăn mà còn là những sự kiện xoay quanh chủ đề về ăn uống và thực phẩm. Đặt vé máy bay hạng thương gia đi Mỹ, bạn có thể bắt gặp những lễ hội ẩm thực Mỹ vào bất kỳ thời điểm nào và bất cứ đâu, từ bờ đông sang bờ tây. Tuy nhiên nếu đang tìm kiếm những lễ hội ẩm thực trên khắp các tiểu bang của nước Mỹ, danh sách dưới đây chính là các gợi ý dành cho bạn.

1. Alabama: National Peanut Festival (Dothan)

Alabama là một tiểu bang của Hoa Kỳ với khoảng 900 nông dân trồng đậu phộng. Và một nửa số đậu phộng có tại Mỹ được trồng trong bán kính hơn 106 km từ thị trấn Dothan. Hằng năm, đây cũng là nơi tổ chức lễ hội đậu phộng quốc gia – National Peanut Festival vào mùa thu với các trò chơi, nhạc sống, cuộc thi sắc đẹp và hàng loạt đồ ăn ngon được cung cấp. Đặc biệt, sự kiện còn có một cuộc diễu hành và đôi khi là một cuộc thi đậu phộng lớn nhất nước Mỹ.

National Peanut Festival là lễ hội đậu phộng đặc sắc và lớn nhất nước Mỹ

2. Alaska: Kodiak Crab Festival (Kodiak)

Kodiak Crab Festival là lễ hội ẩm thực Mỹ được The Kodiak Chamber of Commerce tổ chức từ năm 1958. Sự kiện này nhằm tôn vinh loài cua hoàng đế Alaska mang tính biểu tượng và các loại hải sản khác được thu hoạch tại một số địa phương. Lễ hội sẽ kéo dài năm ngày và được tổ chức vào cuối tuần của Ngày Tưởng niệm với các trò chơi, cuộc thi cùng rất nhiều món ăn ngon từ những chú cua ngon nhất.

Với những người yêu hải sản, đây là lễ hội tuyệt vời dành cho bạn

3. Arizona: Arizona Taco Festival (Scottsdale)

Được tổ chức vào tháng 10 hàng năm, Arizona Taco Festival được biết đến là lễ hội đầu tiên thuộc loại hình này trên toàn thế giới. Trong mỗi lần tổ chức, sự kiện luôn thu hút khoảng 50 nhà hàng và xe bán đồ ăn phục vụ những chiếc bánh tacos ngon với giá chỉ 3 đô la. Trong lễ hội bạn cũng sẽ tìm thấy triển lãm rượu tequila với hơn 100 loại rượu tequila, một cuộc thi sắc đẹp Chihuahua cùng nhiều trò chơi theo chủ đề tacos và cuộc thi ăn tacos.

Lễ hội Arizona Taco Festival là một sự kiện được mong chờ tại tiểu bang Arizona

4. California: Latin Food Fest (San Diego)

Tiểu bang California là nơi có một số món ăn Latinh ngon nhất tại Mỹ. Đó cũng là lý do vì sao bạn không cần phải ngạc nhiên khi tiểu bang này là nơi có lễ hội ẩm thực Latinh lớn nhất xứ sở cờ hoa. Được tổ chức vào tháng 8 hàng năm dọc theo Vịnh San Diego, Latin Food Fest là một sự kiện hoành tráng kéo dài trong hai ngày. Khám phá lễ hội du khách sẽ tìm thấy rất nhiều các món ăn và thức uống ngon của Latinh. Bên cạnh đó là cơ hội tham gia vào các buổi giới thiệu và hội thảo nấu ăn cũng như những bữa tối của các đầu bếp nổi tiếng.

Trong lễ hội Latin Food Fest, hàng loạt món ăn ngon của ẩm thực Latin sẽ được giới thiệu

5. Colorado: Chile & Frijoles Festival (Pueblo)

Hàng năm vào cuối tháng 9, thành phố Pueblo, Colorado sẽ tổ chức một lễ kỷ niệm dành cho loại cây trồng yêu quý của mình là ớt xanh Pueblo chile, cùng với các loại đậu. Đây cũng là một trong những lễ hội ẩm thực nổi tiếng của nước Mỹ với các cuộc thi nấu ăn, âm nhạc, nghệ thuật và thủ công,... Chile & Frijoles Festival hằng năm luôn thu hút nhiều người tham dự từ khắp quốc gia cũng như tiểu bang.

Chile & Frijoles Festival là lễ hội tôn vinh ớt xanh, loại quả biểu tượng của tiểu bang

6. Arkansas: Picklefest (Atkins)

Vào năm 1945, một nhà máy dưa muối đã được thành lập ở Atkins, Arkansas. Ngay sau đó, thị trấn này đã nhanh chóng trở thành thủ phủ dưa muối. Dưa muối chua chiên cũng được phổ biến ở đây vào năm 1963 tại Dutchess Drive-In bởi Bernell “Fatman” Austin.

Các cuộc thi ăn dưa muối là sự kiện hấp dẫn nhất trong lễ hội Picklefest

Lễ hội Picklefest được tổ chức vào tháng 5 hàng năm như một sự kiện xoay quanh dưa muối. Trong Picklefest sẽ có các cuộc thi ăn dưa chua và uống nước ép dưa muối. Ngoài ra còn có các sự kiện nhạc sống, cuộc đua 5K, một màn trình diễn tài năng, một cuộc diễu hành. Và thậm chí là một cuộc thi đua ngựa cùng nhiều nhà cung cấp đồ thủ công và thực phẩm liên quan đến dưa muối.

7. Connecticut: Milford Oyster Festival (Milford)

Milford Oyster Festival là lễ hội hàu Milford được tổ chức hằng năm. Đây cũng được xem là sự kiện về hàu kéo dài một ngày lớn nhất ở New England với mục đích tôn vinh những con hàu được lấy từ Maine đến Virginia. Trong lễ hội sẽ có  khoảng 30.000 con hàu được phục vụ cho thực khách ngay tại thị trấn Milford ven biển Connecticut.

Trong lễ hội du khách sẽ có cơ hội thưởng thức những chú hàu thơm ngon nhất

Ngoài hàu, Milford Oyster Festival còn mang đến nhiều món ăn hấp dẫn khác như ngao, tôm hùm cuộn , bột chiên, hải sản chiên, bánh mì kẹp thịt, xúc xích, rượu, bia thủ công. Du khách cũng sẽ có cơ hội thư giãn với nhạc sống, xem đua xuồng và kayak, một buổi biểu diễn xe hơi cổ điển và mua sắm ở hơn 200 nhà cung cấp hàng thủ công và nghệ thuật.

8. Florida: Key Lime Festival (Key West)

Với những tín đồ ăn uống, thêm một sự kiện ẩm thực ở Mỹ mà bạn cũng không nên bỏ qua chính là Key Lime Festival. Được tổ chức tại Key West, tiểu bang Florida, lễ hội này xoay quanh món bánh chanh, một đặc sản địa phương rất được yêu thích. Lễ hội thường được tổ chức gần Ngày Độc lập 4 tháng 7 với các cuộc thi và trình diễn nấu ăn tôn vinh món tráng miệng nổi tiếng trên khắp nước Mỹ. Cùng với đó là một cuộc thi ăn bánh chanh cùng loại đồ uống có hương vị chanh như cocktail và rượu rum chưng cất tại địa phương.

Bánh chanh được biết đến là một trong những món tráng miệng hấp dẫn nhất nước Mỹ

9. Delaware: Cheesetoberfest (Dover)

Được tổ chức bởi Fordham & Dominion Brewing Company, Cheesetoberfest là một lễ kỷ niệm nổi tiếng tại tiểu bang Delaware với bia và pho mát. Các nhà hàng và công ty địa phương sẽ cùng nhau cạnh tranh trong các cuộc thi pho mát để giành giải thưởng cao nhất. Còn những người tham dự sẽ có cơ hội được thưởng thức hàng loạt các món ăn cao cấp cùng một số loại bia thủ công. Các màn biểu diễn nhạc sống đến từ các nghệ sĩ địa phương hay các trò chơi thú vị đều là những hoạt động được nhiều người yêu thích tại lễ hội.

Cheesetoberfest là một trong những lễ hội ẩm thực có tiếng tại nước Mỹ

10. Georgia: Georgia Peach Festival (Fort Valley & Byron)

Được tổ chức vào hai ngày cuối tuần liên tiếp trong tháng 6 tại các thành phố Fort Valley và Byron thuộc Hạt Peach, Georgia Peach Festival cũng là một trong những lễ hội lớn về ẩm thực ở Mỹ. Sự kiện này sẽ kỷ niệm loại trái cây chính thức của bang là đào với hơn 50 nhà cung cấp và hơn 9.000 người tham gia lễ hội.

Lễ hội này sẽ là một sự kiện tuyệt vời dành cho bạn khi ghé thăm tiểu bang Georgia

Điểm nổi bật của lễ hội là chiếc peach cobbler dài 3,3 m x 1,5 m, một món tráng miệng mang tính biểu tượng của bang. Được làm từ 75 gallon đào tươi, nó cũng là món ăn dành kỷ lục món ăn lớn nhất trên Trái đất.

11. Hawaii: Waikiki Spam Jam (Waikiki)

Spam cực kỳ phổ biến ở Hawaii và tiểu bang này chính là một trong những nơi có mức tiêu thụ sản phẩm thịt lợn đóng hộp trên đầu người cao nhất cả nước. Niềm đam mê spam của người Hawaii mãnh liệt đến nỗi vào tháng 4 hàng năm, một lễ hội đường phố sẽ được tổ chức để vinh danh món ăn này ngay trên bãi biển Waikiki xinh đẹp. Tham gia vào lễ hội du khách sẽ được thưởng thức các màn trình diễn với nhạc sống, các loại thức ăn nhẹ có thịt của nhiều nhà hàng hàng đầu Hawaii.

Waikiki Spam Jam là một trong những lễ hội đường phố thú vị nhất mà bạn có thể tìm thấy ở Hawaii

12. Idaho: Idaho Spud Day (Shelley)

Đặt vé máy bay đi Mỹ, nếu có cơ hội đến Idaho vào tháng 9, hãy dành thời gian của mình để ghé thăm lễ hội Idaho Spud Day. Được biết tiểu bang Idaho chính là nơi có gần một phần ba sản lượng khoai tây của Mỹ được trồng ở đây. Và Shelley, quê hương của khoai tây nga, chính là nơi tổ chức Idaho Spud Day, một lễ hội khoai tây đầy thú vị hàng năm.

Cuộc thi kéo co với hố khoai tây nghiền đầy kịch tính trong lễ hội

Được tổ chức trong hơn 90 năm qua, Idaho Spud Day sẽ mang đến cơ hội tuyệt vời cho những người tham gia lễ hội để nếm thử đủ loại món ăn từ khoai tây tại các gian hàng ẩm thực khác nhau. Cùng với đó là hoà mình trong không khí tươi vui của nhạc sống, chơi các trò chơi trò chơi hay mua sắm đồ thủ công ở các gian hàng. Lễ hội cũng tổ chức một số hoạt động như cuộc thi sắc đẹp Miss Russet, ném củ, kéo co trong hố khoai tây nghiền và các cuộc đua bao khoai tây.

13. Illinois: Taste of Chicago (Chicago)

Không chỉ là lễ hội ẩm thực Mỹ được yêu thích, Taste of Chicago còn là lễ hội ẩm thực lớn nhất thế giới. Được tổ chức vào tháng 7 hằng năm, Taste of Chicago tập trung khoảng 70 lều ẩm thực tại Công viên Grant của Chicago. Các xe bán đồ ăn, vườn bia cùng nhiều trò chơi giải trí cũng được tổ chức trong lễ hội. Để mang đến không khí tươi vui hơn, các màn trình diễn nhạc sống trên nhiều sân khấu với các nghệ sĩ Illinois địa phương cũng như các nhạc sĩ nổi tiếng toàn quốc sẽ được đi kèm.

Taste of Chicago luôn thu hút sự chú ý của nhiều du khách

Tìm hiểu về văn hoá ẩm thực của một đất nước sẽ càng tuyệt vời hơn bằng nếu bạn tham gia vào các lễ hội về chủ đề này. Bởi đây không chỉ là nơi du khách được tìm thấy những món ăn ngon mà còn có cơ hội được gặp gỡ nhiều người và tìm hiểu nhiều hơn về văn hoá địa phương. Chính vì thế, nếu có cơ hội khám phá xứ sở cờ hoa nhất định đừng bỏ lỡ những lễ hội ẩm thực ở Mỹ nhé. Khi có nhu cầu tìm kiếm các hành trình giá rẻ đến xứ sở cờ hoa, hãy liên hệ sớm nhất đến đại lý vé máy bay giá rẻ đi Mỹ để được nhân viên phòng vé hỗ trợ!

Có thể bạn quan tâm:

• 8 thành phố có ẩm thực đường phố tốt nhất nước Mỹ
• Những thành phố tốt nhất để thưởng thức ẩm thực ở Mỹ
• Tham gia những lễ hội ẩm thực mùa hè thú vị nhất nước Mỹ
• Những trải nghiệm ẩm thực ở Seattle nhất định phải thử một lần
• 5 món ăn nhất định phải thử khi khám phá ẩm thực ở Mỹ

Bùi Xuân