Những quán pizza nổi tiếng nhất định phải ghé khi đến Rome

Dù không phải là quê hương của loại bánh pizza, nhưng mỗi khi nhắc đến ẩm thực phố cổ Rome nhiều người sẽ nhớ ngay đến những chiếc bánh pizza tròn trịa, nóng hổi và thơm nứt. Và để du khách có thể thưởng thức những chiếc bánh pizza đúng chất và ngon nhất tại trung tâm nghệ thuật ẩm thực lớn từ thời La Mã cổ đại, những người từng có kinh nghiệm du lịch Rome đã liệt kê cho bạn những quán pizza tuyệt vời sau.

Dù không phải là quê hương món pizza nhưng Rome là nơi lý tưởng để bạn thưởng thức món pizza

Các quán pizza ngon nhất ở thành phố Rome

Da Remo

Địa chỉ đầu tiên được nhiều dân sành ăn pizza lựa chọn khi đặt chân đến Rome đó chính là Da Remo. Nơi bạn không chỉ được ăn ngon mà còn được tận hưởng không gian đúng chất Rome cổ kính và bình yên. Trước khi được phục vụ món chính là pizza nhà hàng sẽ chiêu đãi bạn một ít đồ chiên rán, cơm risotto viên tròn và hoa bí xanh,…

Điều tạo nên sự khác biệt trong từng chiếc bánh nơi đây đó là độ mỏng vừa phải và viền giòn ngon. Ddã đến đây rồi thì bạn nhất định phải thứ pizza margherita, loại được nhận xét là hảo hạng nhất của nhà hàng. Với sự nổi tiếng, Da Remo mỗi ngày đón tiếp rất đông thực khách, do đó bạn sẽ phải đợi hơi lâu. Đặc biệt Da Remo không nhận đặt trước nên thực khách phải chịu khó xếp hàng nếu đến lúc đông đúc. Nhà hàng mở cửa thứ 2 -7, từ 19h đến 1h sáng hôm sau.

La Pratolina

Với danh hiệu tiệm pizza thân thiện nhất Rome, La Pratolina là nơi thường xuyên lui tới của những người đam mê ẩm thực. Ở đây bất kể bạn đến từ đâu, bạn vẫn được tiếp đón nồng hậu, bằng những nụ cười của nhân viên, hay những ly rượu trắng miễn phí.

Đến đây bạn sẽ khá bất ngờ khi biết rằng pizza không chỉ có loại hình tròn, mà còn có cả hình oval. Đây là loại bánh đem đến danh tiếng cho La Pratolina, nó được bằng loại bột trộn mà mất 48 giờ bột mới nở. Chiếc pizza ở đây dày hơn, làm theo phong cách focaccia mà người La Mã cổ đại yêu thích (focaccia được cho là một món quà để tặng các vị thánh). Thực khách có thể đến đây vào mọi ngày trong tuần từ 19h30 tới 1h sáng hôm sau.

La Pratolina, nơi lúc nào cũng nhộn nhịp và đông đúc thực khách

Emma

Emma là một chuỗi nhà hàng nổi tiếng ở Rome nói riêng và đất nước Italy nói chung. Những chiếc bánh tại đây được xem là tạo nên từ các đầu bếp thuộc 4 thế hệ tại nhà hàng. Những khâu từ nặn bột làm đế bánh đến phần topping luôn được chăm chút tỉ mỉ nhằm mang đến những chiếc pizza ngon nhất đến thực khách.

Không gian bên trong nhà hàng được thiết kế vô cùng thoáng đãng với phong cách tao nhã vừa hiện đại vừa cổ điển. Nên ngoài ăn ngon nhiều bạn trẻ cũng rất thích đến đây để chụp ảnh. Loại pizza nổi bật nhất của nhà hàng là posh margherita, được phủ lên trên là pho mát, cà chua, dầu olive và húng quế. Giá cả phải chăng mà chất lượng bánh rất ổn. Nhà hàng mở cửa hàng ngày, trong khoảng thời gian 12h30 – 15h và 19h – 23h30.

Emma, nơi thực khách được thưởng thức nhiều loại bánh pizza hấp dẫn nhất Rome

Ai Marmi

Ai Marmi có nghĩa là “cẩm thạch”, và sở dĩ nhà hàng này có tên gọi như thế là vì tất cả bàn ăn bên trong nhà hàng này đều được làm từ loại đá cẩm thạch sang trọng và quý phái. Nhà hàng mang đậm phong cách retro cổ điển truyền thống, với sự giản dị từ những ánh đèn huỳnh quang và những ghế ngồi sát nhau.

Hương vị pizza ở đây cũng được đánh giá cao, dù bánh được nấu trong một lò nướng bằng gỗ lớn, pizza mỏng và giòn đúng kiểu. Món pizza “tủ” của nhà hàng Ai Marmi đó chính là salsiccia e fior di zucca. Một loại bánh đặc biệt được phủ lên trên là xúc xích và hoa bí xanh. Nhà hàng mở cửa hàng ngày trừ thứ 4, từ 19h đến 2h sáng hôm sau. Đặc biệt khách đến đây rất đông, nên nếu muốn không phải đợi lâu bạn nên đến sớm.

Pizzarium

Pizzarium bán loại pizza cầm tay, pizza al taglio (loại bánh đã cắt lát). Và chỉ cách 10 phút đi bộ từ các bảo tàng Vatican nên quán là địa điểm thích hợp nhất cho bạn vừa thưởng thức vừa ngắm cảnh. Chủ quán là Gabriele Bonci, người có bằng sáng chế loại bột đặc biệt, làm đế bánh nhẹ mà vẫn cứng và giòn.

Ngoài loại bột chất lượng cao, các loại topping cũng làm pizza ở đây ngon khó cưỡng. Thành phần làm topping được thay đổi hàng ngày, từ bông cải xanh, cá trống, pho mát mascarpone cho tới thịt nướng, pho mát xanh. Nhà hàng mở cửa từ thứ 2 tới thứ 7, vào 11h – 22h và chủ nhật vào 13h – 22h.

Ở Việt Nam nên chọn hãng hàng không EVA Air để đến Rome?

Là một trong những hãng hàng không 5 sao nổi tiếng trên toàn thế giới. EVA Air sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo nhất cho chuyến hành trình đến thành phố Rome của bạn. Tại Việt Nam bạn có thể liên hệ với các phòng vé  EVA Air Việt Nam qua trang web chính thức hay trực tiếp đến các văn phòng và đại lý bán vé máy bay. Nơi bạn sẽ được tư vấn đầy đủ và chi tiết về hành trình bay mà bạn đang tìm kiếm.