Top 10 nhà hàng Việt có món ăn ngon ở Mỹ

Với cộng đồng người Việt đông đúc, Mỹ là nơi có nhiều nhà hàng Việt trên khắp các tiểu bang. Phần lớn những nhà hàng này do chính người Việt làm chủ và là nơi giới thiệu đến thực khách quốc tế về ẩm thực đặc sắc của đất nước hình chữ S. Đặt vé máy bay giá rẻ đi Mỹ và ghé thăm những nhà hàng Việt ở đây du khách sẽ có cơ hội tìm thấy nhiều hương vị truyền thống cho đến hiện đại của quê hương mình ngay trên đất khách. Nếu đang phân vân chưa biết đâu là những nơi tốt nhất thì hãy note lại top 10 nhà hàng Việt có món ăn ngon ở Mỹ sau đây!

1. Au Lac, California

Au Lac là một nhà hàng Việt được mở cửa vào năm 1996 ở California. Tuy nhiên, ban đầu nó không phải là một điểm ăn uống được nhiều người biết đến bởi các món ăn chay lúc này gần như chưa phổ biến. Được biết, Mai Nguyen – chủ nhà hàng Au Lac, đã mở cửa hàng này vì việc chuyển sang chế độ ăn hoàn toàn từ thực vật đã giúp cô thoát khỏi căn bệnh hiểm nghèo. Và đứa con tinh thần Au Lac được ra đời như một cách mà cô muốn chia sẻ chế độ ăn này đến với mọi người.

Thực đơn phục vụ tại Au Lac là những món ăn thuần chay tốt cho sức khoẻ

Ngày nay khi những món ăn từ thực vật đã trở nên phổ biến và được yêu thích hơn, Au Lac không chỉ là huyền thoại ở Quận Cam mà còn là một trong những nhà hàng thuần chay lâu đời nhất và tốt nhất trong khu vực. Nhà hàng này bây giờ đã được mở rộng đến trung tâm thành phố Los Angeles và được điều hành bởi bếp trưởng Ito.

Tại đây bạn cũng sẽ tìm thấy cả những thức uống độc đáo và hấp dẫn

Nền tảng của thực đơn tại nhà hàng bao gồm các sản phẩm hữu cơ, nguyên liệu tự nhiên. Một vài món ăn ngon nhất ở đây mà thực khách không nên bỏ qua như: bún bò Huế, bò bía chay, cá nướng đậu nành, bánh tráng cuốn,…

2. Brodard Restaurant, California

Brodard là một trong những nhà hàng Việt có món ăn ngon ở Mỹ mà mà bạn nên ghé qua khi du lịch tiểu bang California. Hiện tại Brodard Restaurant có đến 3 cơ sở bao gồm: Brodard Restaurant và Brodard Little Saigon của quận Cam, cộng với Brodard Bistro ở Corona del Mar.

Brodard Restaurant là nhà hàng nổi tiếng với nhiều món ăn chuẩn Việt Nam

Nem nướng là món ăn nổi tiếng nhất và gắn liền với tên tuổi của nhà hàng này. Và trên thực tế, mỗi ngày Brodard đã làm đến hơn 10.000 chiếc nem nướng để phục vụ thực khách. Mặc dù món ăn này đã được nhiều nơi khác bắt chước trong suốt hai thập kỷ qua. Tuy nhiên chưa có một ai có thể đạt được hương vị đặc trưng như nem cuốn của Brodard. Ngoài món ăn đặc trưng trên, nhà hàng Brodard còn có thực đơn đa dạng với nhiều loại súp và cơm hấp dẫn khác.

3. Ba Bar, Seattle

Với ba địa điểm trên khắp Seattle, Ba Bar – cùng với Eric và Sophie Banh, là nơi phục vụ ẩm thực đường phố Việt Nam suốt cả ngày. Chính vì thế từ một bữa sáng chất lượng cho đến bữa tối lãng mạn thì Ba Bar luôn là gợi ý tuyệt vời dành cho mọi thực khách.

Nhà hàng Ba Bar là nơi có thực đơn đa dạng, mang đến nhiều lựa chọn cho thực khách

Được lấy cảm hứng từ những món ăn trên đường phố Việt Nam cùng nguyên liệu cung ứng địa phương, mỗi món ngon trong thực đơn của Ba Bar luôn được thực khách đánh giá cao. Chẳng hạn phở của nhà hàng này sẽ được làm từ thịt bò Painted Hills và đuôi bò địa phương để tạo nên một loại nước hầm xương đặc biệt. Xíu mại thịt viên được cuộn bằng cách sử dụng thịt bò sạch nuôi ở các trang trại, trong khi cá tươi từ bờ biển Washington được chọn để tạo nên món cá kho nghệ hấp dẫn.

4. Crawfish and Noodles, Houston, Texas

Houston là một trong những thành phố có cộng đồng người Việt đông đúc nhất tại tiểu bang Texas cũng như trên nước Mỹ. Chính vì thế đây cũng là một trong những thành phố có nhiều nhà hàng Việt nhất. Tuy nhiên nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm hàng đầu để được thưởng thức các món ăn Việt thì Crawfish and Noodles chính là gợi ý lý tưởng.

Tại Houston, Crawfish and Noodles là một nhà hàng ẩm thực được nhiều người yêu thích

Nhà hàng Việt tại Mỹ này từng được giới phê bình đánh giá cao và đã được giới thiệu trong David Chang's Ugly Delicious đến The Mind of a Chef của PBS. Vào mỗi thời điểm trong năm nhà hàng luôn mang đến cho thực khách những thực đơn theo mùa vô cùng hấp dẫn.

Chẳng hạn, vào mùa thu, hãy đến nhà hàng này để thưởng thức những chú tôm hùm thơm ngon được phủ trong nước sốt Cajun bơ tỏi thơm nức mũi do đầu bếp Trọng Nguyễn đứng đầu. Đây cũng là người đầu bếp tự đào tạo và từng đoạt giải James Beard Award.

Bên cạnh đó Trọng Nguyễn còn nổi tiếng là người đã làm nên món ngon từ cổ gà tây om Cajun, cua xanh muối tiêu Việt Nam khó quên cùng nhiều món ăn Việt Nam tuyệt vời khác. Một vài món kinh điển khác mà bạn nên thưởng thức ở đây là gỏi bò tái chanh đến phở cuốn,…

5. Di An Di, New York

Từng đạt giải Eater NY’s 2018 Design of the Year, Di An Di cũng là một nhà hàng ẩm thực thời thượng và đầy phong cách ở khu vực Greenpoint của NYC. Từ khi mở cửa, địa chỉ này đã nhanh chóng gây được ấn tượng mạnh với nhiều thực khách và thu hút một lượng lớn khách hàng.

Tên gọi của nhà hàng có ý nghĩa là “đi ăn đi” như một lời mời gọi hấp dẫn

Đến với Di An Di bạn sẽ tìm thấy một thực đơn đa dạng là các món ăn Việt Nam. Trong đó được yêu thích và gọi nhiều nhất là những tô phở bò kiểu Hà Nội đầy hành lá, điểm xuyết thêm một lòng đỏ trứng hoàn hảo. Hay sáng tạo hơn với món “pizza” phiên bản Việt Nam được làm từ bánh tráng nướng phủ tôm, trứng, thịt thịt lợn xay và ớt ngâm chua.

6. Hai Hai, Minneapolis, Minnesota

Nằm ở Đông Bắc Minneapolis, Hai Hai cũng là một nhà hàng ẩm thực Việt Nam tại Mỹ độc đáo và được yêu thích. Điểm nhấn đầu tiên của nó là không gian ấn tượng với các chỗ ngồi trên sân thượng được trang trí với những cây cọ của miền Trung Tây. Hay những chiếc ghế đẩu màu xanh ngọc lam mang đến cảm giác về nhiều quán cà phê ven đường của Việt Nam.

Không gian ẩm thực ấn tượng tại nhà hàng Hai Hai

Lấy cảm hứng từ chuyến du lịch xuyên Đông Nam Á của cô chủ Christina Nguyễn và Birk Grudem cùng những ký ức ẩm thực thời thơ ấu của chính Nguyễn, thực đơn của Hai Hai thực sự rất ấn tượng. Một vài món ăn mà bạn nên thử ở đây như bánh bèo nhân đậu xanh, thịt lợn xay, hành tím chiên và hành lá.

Món bánh xèo của Việt Nam với phần nhân nhồi nhiều thịt lợn, tôm hoặc nấm đông cô ăn kèm cùng rau xanh tươi ngon. Đặc biệt Hai Hai còn phục vụ món xôi Hà Nội với hành tím ngâm chua, ruốc thịt heo, trứng chiên và hành tím chiên giòn rất đẹp mắt. Ngoài ra, nhà hàng cũng phục vụ thêm các loại cocktail tuyệt vời khác dành cho thực khách.

7. Di Lac, San Jose, California

Di Lac là một nhà hàng chay rất nổi tiếng tại thành phố San Jose. Thực đơn của họ là một dãy dài những món ăn hấp dẫn như: vịt quay Bắc Kinh, cơm tấm gà,bún đậu mắm tôm, thịt lợn nướng,… Mặc dù các món ăn này đều thuần chay nhưng khi thưởng thức thực khách sẽ cảm nhận được những hương vị vô cùng hấp dẫn. Tất cả các món ăn ở đây đều có nguồn gốc từ thực vật, hữu cơ và lấy thẳng từ các trang trại.

Với nguyên liệu tươi ngon, các món ăn ở Di Lac hoàn toàn có thể làm hài lòng mọi thực khách

8. HaiSous, Chicago, Illinois

Một trong những điều thu hút du khách nhất của nhà hàng này có lẽ nằm ở phong cách phục vụ hướng đến các gia đình hoặc trải nghiệm thưởng thức các món ăn ngon ở quầy bar ẩm thực. Thực đơn của HaiSous mang đến cho thực khách những hương vị truyền thống Việt Nam không lẫn vào đâu được pha trộn với nét hiện đại. Cánh gà chiên nước mắm là món ăn nhất định phải thử ở đây. Bên cạnh đó là một vài lựa chọn hấp dẫn nhác như: gỏi đu đủ, các món nướng tỏi, cá nướng, các loại cocktail,…

Cá nướng nguyên con là một trong những món ăn bạn nên thử ở đây

9. Khai Restaurant, San Francisco, California

Xuất hiện vào năm 2016, Khai Restaurant là nhà hàng của đầu bếp Khai Dương với thực đơn là những món ăn chuẩn Việt. Tại nhà hàng này thực đơn được tái hiện là những món ăn Việt Nam theo phong cách ẩm thực cao cấp: chả cá được chế biến từ cá tuyết đen ướp nghệ và riềng, tôm hùm luộc bơ tinh tế với nước sốt chuối cay,… Bên cạnh đó là các món tráng miệng đặc trưng có dừa non mềm mịn cuộn theo kiểu “bánh cuốn” và nhân sầu riêng.

Mỗi món ăn ở Khai không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn cả hình thức

10.  Nam Phuong, Atlanta, Georgia

Có hai cơ sở tại Atlanta, Nam Phuong là một gia đình bình dân thuộc sở hữu gia đình. Điểm đặc trưng làm nên tên tuổi cho doanh nghiệp lâu đời này chính là việc cho nước mắm vào các món ăn. Mặc dù thực đơn của nhà hàng là một loạt các đặc sản của người Việt như bò né hay cánh gà chiên. Thế nhưng món được yêu thích nhất lại là “ba vi”, một đĩa khai vị của bò nướng lá lốt, mắm tôm và nem nướng ăn kèm cùng các loại rau.

Ở Nam Phương bạn có thể tìm thấy rất nhiều món ăn chuẩn Việt

Mỗi nhà hàng Việt ở Mỹ chính là một thế giới ẩm thực thu nhỏ, nơi các chủ nhà hàng người Việt muốn đem đến thế giới cái nhìn khách quan hơn về ẩm thực Việt. Các món ăn được phục vụ tại đây ít nhiều đã có phần biến tấu để phù hợp hơn với thực khách Mỹ cũng như những người yêu ẩm thực trên thế giới. Chính vì thế nếu có cơ hội đặt vé máy bay đi Mỹ, đừng quên ghé qua những nhà hàng này để được thưởng thức hương vị các món ăn Việt trên đất Mỹ như thế nào nhé.

Từ Việt Nam, bạn có thể đặt vé đi Mỹ từ nhiều hãng hàng không trong nước và quốc tế. Tuy nhiên để không bỏ lỡ các hành trình giá rẻ, hãy liên hệ sớm đến các văn phòng vé máy bay đi Mỹ hãng EVA Air gần mình!

Có thể bạn quan tâm:

• 5 nhà hàng ẩm thực Việt nổi tiếng nhất ở San Francisco
• Khám phá những khu chợ người Việt Nam tại nước Mỹ
• Top những nhà hàng Việt ở Orlando được yêu thích nhất
• Chỉ điểm top 4 nhà hàng lý tưởng để thưởng thức ẩm thực ở Chicago
• 9 nhà hàng có mì ramen ngon nhất New York

Bùi Xuân