Top 12 món tráng miệng được yêu thích nhất tại Đài Loan

Không chỉ có trà sữa trứ danh, mỳ bò đậm đà,… du lịch Đài Loan bạn sẽ còn được trải nghiệm hàng tá món ăn ngon khác. Chỉ riêng những món tráng miệng cũng đã có đến hàng chục lựa chọn hấp dẫn khác nhau. Nếu bạn là một người mê ăn uống, đừng bỏ lỡ top 12 món tráng miệng được yêu thích nhất tại Đài Loan dưới đây nhé!

1. Chè khoai dẻo

Chè khoai dèo được biết đến là một món ăn truyền thống có từ rất lâu tại Đài Loan. Món tráng miệng ngọt ngào này có hai thành phần chính là sương sáo và khoai môn. Trong đó, những viên khoai môn mềm thơm được làm công phu, để có được độ thơm ngon và giữ nguyên vị khoai ban đầu.

 Ngày nay, nhiều hàng quán tại Đài Loan cũng có các biến tấu khác cho món chè khoai dèo này, với những thành phần đa dạng hơn, chẳng hạn như: ý dĩ, khoai lang, thạch đen, trà xanh, các loại đậu,… Chè khoai dẻo Đài Loan thường được ăn cùng với sữa béo, nhằm tăng thêm vị thơm ngon, béo ngọt của món ăn này.

Chè khoai dẻo là một trong những món ăn truyền thống độc đáo ở Đài Loan

2. Bánh lạnh

Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy món bánh lạnh này ở các khu chợ truyền thống ở Đài Loan. Món bánh này thường có độ trong suốt, vị bùi của dầu chuối. Vì thế mà bánh lạnh Đài Loan còn được gọi với cái tên khác là bánh chuối nếp. Bánh cũng có nhiều hương vị khác nhau, nhờ sự biến tấu từ các loại trái cây. Món bánh lạnh sẽ ngon hơn nếu ăn cùng với đa hoặc để lạnh. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt, mềm, mát lạnh cực hấp dẫn của món ăn này.

Bạn hãy nhớ thưởng thức món bánh lạnh ngọt ngào ở Đài Loan trong hành trình của mình

3. Thạch bông cỏ

Thạch bông cỏ! một cái tên gợi lên cho thực khách không ít sự tỏ mò và muốn được thưởng thức ngày. Loại thạch này được làm từ hạt ái ngọc, một loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao. Thạch bông cỏ là một món tráng miệng nổi bật ở Đài Loan, được dùng nhiều để giải nhiệt cho mùa hè oi ả.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị mát lạnh, cộng với độ ngọt dịu từ mật ong, chua chua của nước cốt chanh. Đây là một trong những món ăn độc đáo được nhiều thực khách ưa thích khi du lịch tại Đài Loan.

Thạch bông cỏ là món tráng miệng mát lạnh, được yêu thích nhất vào mùa hè oi ả

4. Mỳ Đài Mục

Mỳ Đài Mục vốn là một món ăn truyền thống của người Khách Gia. Món ăn này thường được phục vụ nóng, sau đó một số nhà hàng đã có biến tấu bằng cách ướp đá. Mỳ Đài Mục có hương vị cực kỳ hấp dẫn, sợi mỳ to, dáng tròn, được cắt ngắn, làm từ bột gạo. Đặc biệt, mỳ được kết hợp cùng với phấn quả, sương sáo, trân châu,… nên có hương vị hấp dẫn, dùng tráng miệng cho ngày hè oi ả là ý tưởng vô cùng tuyệt vời đấy.

Mỳ Đài Mục – món ăn độc đáo, có sự biến tấu giữa các nguyên liệu, độ mát lạnh của đá.

5. Kem xoài đá xay

Nhắc đến món tráng miệng được yêu thích nhất tại Đài Loan thì đương nhiên không thể bỏ qua kem xoài đá xay. Món ăn này được nhiều người lựa chọn bởi hương vị thơm ngon, có tính giải khát cao, giúp giải tỏa cái nóng ngày hè.

Kem xoài đá xay ở Đài Loan thường được bày biện đẹp mắt, kèm theo một viên kẹo béo ngậy, những miếng xoài ngọt thanh, vàng tươi, cùng với lớp đá tuyết và sữa đặc. Đôi khi kem xoài đá xay Đài Loan còn có thêm panna cotta để tăng vị béo ngậy, và được nhiều thực khách yêu thích lựa chọn thưởng thức.

Kem xoài đá xay – món ăn có hương vị hấp dẫn đến khó cưỡng tại Đài Loan

6. Bánh mochi

Vừa là món tráng miệng và cũng là đặc sản Đài Loan được đông đảo du khách chọn mua làm quà, bánh mochi có hương vị hấp dẫn. Loại bánh này thường có lớp vỏi bằng gạo nếp, nhân bên trong có thể là đậu phộng, mè đen, vỏ mè đen,… Đương nhiên sẽ không thể thiếu đi một lớp đường áo bên ngoài. Những chiếc bánh Mochi mềm thơm, dẻo ngọt, luôn là lựa chọn tráng miệng hoàn hảo mà bạn không nên bỏ lỡ nếu đến Đài Loan. Ngoài thưởng thức, du khách cũng có thể chọn mua loại bánh này làm quà cho bạn bè, người thân.

Bánh Mochi là một trong những món tráng miệng hấp dẫn và được yêu thích nhất tại Đài Loan

7. Pudding đậu phụ

Thêm một món tráng miệng hấp dẫn được phục vụ nóng và lạnh ở Đài Loan mà bạn nên chọn thưởng thức đó chính là Pudding đậu phụ. Món ăn này thường có thêm phần nước đường, cùng gia vị, chẳng hạn như đậu xanh, đậu adzuki. Pudding đậu phụ thường có độ mềm thơm, phục vụ kèm với sữa đậu nành đặc. Món ăn này có thể ăn nóng hoặc cho thêm đá đều được. Pudding đậu phụ được xem là lựa chọn tuyệt vời cho cả mùa đông và mùa hè tại Đài Loan. Vì thế, khi du lịch Đài Loan, bạn có thể lựa chọn thưởng thức thêm món ăn độc đáo và hấp dẫn này.

Pudding đậu phụ - món ăn được phục vụ nóng và lạnh, phù hợp tất cả các mùa trong năm

8. Bánh dứa

Không thể bỏ qua món bánh dứa trong danh sách món tráng miệng được yêu thích nhất tại Đài Loan. Món bánh này được làm với nguyên liệu chính là dứa, cùng với đó là màu sắc cũng như hình dạng đáng yêu của loại quả này. Bánh dứa có hương vị ngọt dịu, chua nhẹ đặc trưng. Nhân của bánh dứa thường được làm bằng mứt dứa, vỏ bánh là phần bột mỳ, bơ và đường hòa quyện vào với nhau.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận độ thơm ngon khác biệt của món ăn này. Tại Đài Loan, bánh dứa thường được dùng kèm với một tách trà để hương vị trở nên ngọt ngào và thơm ngon hơn. Bánh dứa cũng được đóng gói đẹp mắt và là quà tặng hấp dẫn mà nhiều du khách chọn mua khi du lịch tại Đài Loan.

Bánh dứa là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho ý tưởng tráng miệng và quà tặng khi du lịch Đài Loan

9. Bánh ngọt đậu xanh

Bánh ngọt đậu xanh được tìm thấy phổ biến trong bữa ăn của người Đài Loan với vai trò là món tráng miệng. Món ăn này được làm với hai thành phần chính là đậu xanh và bột mỳ. Đây cũng là một món bánh trung thu truyền thống của Đài Loan, thường được thưởng thức vào khoảng thời gian đón Tết Trung thu.

Đương nhiên, vào các tháng khác, bạn vẫn sẽ được nếm thử hương vị món bánh ngọt đậu xanh này ở nhà hàng, tiệm bánh, trong mỗi gia đình Đài Loan. Theo cách chế biến truyền thống, bánh này phần nhân không chỉ có đậu xanh mà còn có thêm mỡ lợn, hẹ tây, thậm chí một số biến tấu còn có những miếng thịt lợn nhỏ. Ngày nay, bánh ngọt đậu xanh được bán nhiều dọc đường phố Đài Loan với đủ hình dạng biến tấu khác nhau.

Bánh ngọt đậu xanh có hương vị độc đáo, hấp dẫn và được nhiều người lựa chọn thưởng thức

10. Bánh hấp đường nâu

Bánh hấp đường nâu cũng là một loại bánh tráng miệng hấp dẫn tại Đài Loan, có nguồn gốc từ huyện Penghu. Món bánh này có từ thời Đài Loan còn nằm dưới sự cai trị của Nhật Bản. Khi những người Nhật Bản rời đi, các đầu bếp bánh ngọt đã lấy công thức đó, biến tấu với thành phần riêng để làm nên món bánh hấp đường nâu có hương vị đặc trưng của Đài Loan.

Ban đầu, món bánh này thường được dùng làm đồ cúng trong các buổi lễ chùa, sự kiện lớn. Tuy nhiên, lâu dần nó đã được biến tấu với nhiều nguyên liệu, để trở nên hấp dẫn và là món tráng miệng quen thuộc của người Đài Loan. Ngoài bột mỳ và đường, bánh còn có thêm khoai lang, vừng, mè trắng,… vừa thơm ngon lại khá bổ dưỡng.

Bánh hấp đường nâu là một món ăn đường phố, món tráng miệng quen thuộc của người Đài Loan

11. Súp đậu Adzuki

Bạn có thể lựa chọn món súp đậu Adzuki để tráng miệng tại Đài Loan. Đây vốn là một món tráng miệng truyền thống được tìm thấy ở cả Trung Quốc và Hong Kong nữa. Súp đậu Adzuki này có hương vị ngọt, được làm với phần lớn nước đường. Món ăn này được phục vụ cả nóng và lạnh, có thể lựa chọn thưởng thức quanh năm. Không chỉ thơm ngon, món súp đậu này còn còn được đánh giá tốt cho sức khỏe, vì hàm lượng calo vừa đủ. Vì thế, nhiều người dùng súp này cho chế độ ăn kiêng vì không quá ngọt.

Súp đậu Adzuki là một món tráng miệng ngon ngọt, tốt cho sức khỏe, phù hợp với nhiều đối tượng

12. Bao Bing

Bao Bing là một món ăn mát lạnh cổ điển, được phủ lên trên đầy đậu azuki đỏ, đậu xanh, khoai môn, đậu phộng. Món ăn này còn được phục vụ kèm với siro đường hoặc sữa đặc. Bing Bao Đài Loan thường xuyên có các biến tấu với trái cây theo mùa, trong đó phô biến nhất là xoài. Phần đá có thể được nghiền thô hoặc mịn, giúp món ăn trở nên mát lạnh và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Món Bing Bao này có thể ăn được quanh năm, tuy nhiên mùa hè thì Bing Bao lại là lựa chọn tuyệt vời nhất, bởi độ mát lạnh và hấp dẫn. Bạn có thể tìm thấy món tráng miệng mát lạnh này ở chợ đêm, hàng quán ven đường và nhiều nơi khác nữa tại Đài Loan.

Bao Bing là một món tráng miệng mát lạnh hấp dẫn ở Đài Loan mà bạn nên chọn thưởng thức

Ngoài ra, sẽ còn có nhiều món ăn khác nữa để bạn lựa chọn cho thực đơn trang miệng của mình tại Đài Loan, chẳng hạn như: Aiyu Jelly, hồ lô que, trái cây ướp lạnh,… Mỗi món tráng miệng đều có độ hấp dẫn và hương vị đặc trưng riêng, bạn có thể lựa chọn nếm thử để có trải nghiệm vị giác đáng nhớ.

Trên đây là top 12 món tráng miệng được yêu thích nhất tại Đài Loan mà bạn nên lưu vào danh sách của mình. Bên cạnh đó, bạn hãy tìm kiếm thêm các điểm du lịch, nhà hàng ẩm thực, lễ hội văn hóa, điểm mua sắm,… tại Đài Loan để có hành trình trọn vẹn hơn. Đừng quên đặt vé máy bay EVA Air đi Đài Loan giá rẻ để tiết kiệm chi phí bằng liên hệ sớm đến đại lý/ phòng vé uy tín gần nhất.