Top 6 món đặc sản ở Canada ngon bá cháy mà bạn nên thử

Canada chưa bao giờ khiến du khách phải thất vọng với những điều tuyệt vời vốn có. Từ cảnh quang thiên nhiên, kiến trúc, văn hóa và đặc biệt nhất đó chính là ẩm thực. Bởi các món ăn ở đây được biến tấu từ nguyên liệu truyền thống và tạo nên một màu sắc riêng biệt mà nhiều thực khách vẫn đánh giá là “độc nhất vô nhị”. Dưới đây sẽ là top 6 món đặc sản ở Canada ngon bá cháy mà bạn nên thử.

1. Cá tuyết – món đặc sản ở Canada vừa ngon lại giàu dinh dưỡng

Cá tuyết thường có nhiều nhất ở Canada và nó được chế biến thành vô số món ăn cực kỳ hấp dẫn. Ở vùng đất này, món cá tuyết được xem là “linh hồn” ẩm thực của Canada. Người dân nơi này quan niệm rằng, cá tuyết chính là biểu tượng cho sự may mắn, sung túc và sức khỏe.

Thưởng thức các món cá tuyết nướng cực hấp dẫn tại Canada

Cá tuyết thường được chế biến theo các hình thức như: rán, kho, hấp, nướng, nấu súp,… đặc biệt nhất đó chính là cá tuyết om bí ngô. Không chỉ ngon mà các món ăn làm từ cá tuyết còn cực kỳ giàu dinh dưỡng. Là một loại thực phẩm hiếm nên cá tuyết thường có trong các bữa tiệc lớn hoặc dùng để đãi khách quý. Vì thế mà khi du khách ghé thăm Canada thường dành thời gian để thưởng thức món ăn này.

2. Thịt xông khói – món ăn làm nên sự độc đáo của ẩm thực Canada

Thịt xông khói là một món ăn khá quen thuộc trên thế giới, nhưng ở Canada món ăn này lại có được hương vị riêng biệt và khác hẳn những nơi khác. Ở Canada người ta chỉ sử dụng thịt thăn của lợn để chế biến món ăn này. Mục đích chính đó là tạo hương thơm và giảm độ ngán. Thịt sau khi sơ chế thì sẽ mang đi tẩm ướp những loại gia vị truyền thống, để trong nhiều giờ cho thịt thấm và ngon hơn.

Thịt xông khói thơm ngon, được chế biến theo cách riêng của người Canada

Thịt xông khói ngon nhất là khi ăn nóng cùng với loại nước sốt hảo hạng được chế theo bí quyết riêng của từng nhà hàng, cùng với đó là các loại rau thơm để tạo nên một sự hòa quyện độc đáo nhất. Sẽ ấn tượng hơn nếu bạn thưởng thức thịt xông khói cùng với một ly rượu vang Mỹ. Đây chắc chắn sẽ là món đặc sản ở Canada khiến bạn nhớ mãi không quên.

3. Tôm hùm Canada – món ăn tự tin đánh thức dạ dày của bạn

Có thể nói, du lịch Canada mà không thưởng thức ngay món tôm hùm thì quả là điều vô cùng đáng tiếc. Đây chính là loại tôm lớn, có nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt tôm hùm ở Canada thì thịt lại chắc và rất ngọt. Bất cứ bộ phận nào của tôm hùm đều có thể tận dụng để chế biến thành các món ăn, như: vỏ tôm nấu súp, gạch tôm dùng để làm nước chấm, trứng và càng thì có thể làm salad hoặc món khai vị khác.

Đến Canada bạn nhất định phải thưởng thức ngay món tôm hùm ngon hảo hạng

Ngon nhất đó vẫn là tôm hùm để cả con hấp lên và ăn kèm với bơ, tạo nên một hương vị hấp dẫn đến khó cưỡng. Những con tôm hùm vừa hấp lên còn nóng hôi hổi, đảm bảo sẽ khiến cho dạ dày của bạn phải sôi sùng sục đấy.

4. Súp đậu khô – món đặc sản ở Canada hợp khẩu vị nhiều thực khách

Nếu bạn muốn tìm một món ăn vừa giàu dinh dưỡng lại hợp với khẩu vị của mình thì súp đậu khô chính là lựa chọn tốt nhất. Món ăn này được chế biến từ các nguyên liệu đặc trưng chỉ có ở Canada như: thịt ướp muối, hạt đậu khô, các loại rau củ, gia vị truyền thống,… Tất cả được nấu mềm và nhừ để tạo nên một hỗn hợp sánh đặc.

Súp đậu khô là một món ăn phù hợp với khẩu vị của nhiều người

Thưởng thức món súp đậu khô, thực khách sẽ cảm nhận được hương thơm hấp dẫn từ thịt, vị ngọt từ rau củ. Dù là mùa nào trong năm thì món súp đậu ngô này cũng tự tin có thể lấy lòng được những vị khách khó tính nhất.

5. Bánh Tart bơ – món ăn tuy đơn giản nhưng lại cực kỳ hấp dẫn

Đây chính là một món ăn truyền thống cực hấp dẫn của xứ sở lá phong. Với kích thước nhỏ nhắn và xinh xắn nhưng món bánh Tart bơ này tự tin có thể đánh gục mọi thực khách. Bánh được làm từ bột mỳ, lớp nhân bên trong chính là siro lá phong, cùng với một chút hương vị của nho khô hoặc socola.

Bánh Tart bơ tuy nhỏ nhắn những lại cực kỳ hấp dẫn thực khách

Bánh Tart bơ được nướng vàng giòn để tạo nên một mùi thơm và sự hấp dẫn nhất. Bạn có thể thưởng thức loại bánh này cùng một tách cà phê hoặc trà ấm vào mỗi sáng. Món bánh này chính là đặc sản của Canada mà bạn nhất định phải thưởng thức khi có cơ hội đến đây.

6. Nanaimo Bars – món tráng miệng độc đáo của Canada

Được biết đến là một món tráng miệng cực ngon ở Canada, Nanaimo Bars chính là loại bánh được nhiều thực khách lựa chọn. Loại bánh này được làm từ các loại hỗn hợp như hạt cốm, bơ đông lạnh, socola, bạc hà,… tất cả hòa quyện vào với nhau tạo nên một loại bánh vừa thơm ngọt lại cực kỳ bắt mắt. Người Canada thường thưởng thức món bánh này sau mỗi bữa ăn của mình.

Nanaimo Bars là món ăn hảo hạng tại Canada mà bạn không nên bỏ qua

Canada luôn là điểm đến thú vị nhất mà bạn nên nghĩ tới trong hành trình sắp tới của mình. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch ở đây thì ngoài chọn điểm tham quan, nơi giải trí thì đừng quên “bỏ túi” những đặc sản ở Canada ngay bên trên. Và một điều quan trọng hơn nữa để có một hành trình đi tiết kiệm đó chính là “săn” ngay vé giá rẻ hãng EVA Air. Chỉ cần liên hệ đến phòng vé EVA Air tại Việt nam uy tín gần nhất bạn sẽ được các nhân viên tư vấn và hỗ trợ book vé nhanh chóng.

Thanh Vân